Love for Food

Ikväll gjorde jag Biffar/köttbullar och coleslaw i sann GI-anda ;) Här kommer recepten...

GI-köttbullar recept:

800g färs
1 ägg
1dl grädde
1 gul lök (fräs först)
1 tsk salt
½ tsk vitpeppar
1 kruka basilika


Coleslaw recept:

3 dl riven vitkål
3 dl riven morot
1 rivet äpple
1dl créme fraiche
2 msk majonäs
Salt
Svartpeppar