Enchiladas

Enchiladas

400 g nötfärs
1 gul lök
1 stor röd paprika
smör
salt och svartpeppar
4 dl crème fraiche paprika&chili
8 medelstora tortillas 
4 dl riven ost

1. Sätt ugnen på grill.
2. Skär paprikan och löken i bitar
3. Bryn färsen,löken och paprikan i smör i en stekpanna.
4. Salta och peppra.
5. Rör i 1 dl crème fraiche och låt det koka ca 1 min.
6. Bred ut färsröran på bröden och rulla ihop.
7. Lägg dem på en ugnssäkert fat.
8. Strö över osten och gratinera i övre delen av ugnen 2-3 min.

Servera med resten av crème fraiche, lökringar och sallad.


Kommentarer
Postat av: molle

Lät väldigt gott :)

2009-03-13 @ 08:35:12
URL: http://molleboll.blogg.se/
Postat av: Kryddburken

Hejsan!

Tack för din kommentar på Kryddburken! Vilken trevlig blogg du har! Ha en bra dag!

2009-03-13 @ 08:44:36
URL: http://kryddburken.se
Postat av: Rebecca

GUS VAD GOTT det ser ut!

2009-03-13 @ 20:27:00
URL: http://rebeccacecilia.blogg.se/
Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0

Bloggtoppen.se Denna blogg är listad bland Sveriges bästa bloggar
Blogglista.se
BlogRankers.com
MediaCreeper
Creeper
Top Affärsverksamhet bloggar

Blogg Topplista
Nätets bästa sajter!
Butiksoppet.se topplista
Startblogg.se

Matbloggstoppen
Check PageRank