Asiatiska kycklingspett
Asiatiska kycklingspett
Antal spett: 16 st
8 kycklinglårfiléer, ca 500 g
1 tsk salt
smör
Glaze:
2 msk smält smör
2 msk sweet chilisås
2 msk rostade sesamfrön
Sås:
4 dl Arla Köket lätt crème fraiche
1/2 dl konc apelsinjuice
1/2 tsk salt
Gör så här
Vik ut och dela filéerna i halvor på längden. Salta och stek dem knappt färdiga i smör i en stekpanna ca 3 min på varje sida. Låt dem kallna. Rör ihop glazen. Blanda såsen. Trä upp kycklingen på spett. Lägg dem på ett ugnssäkert fat. Pensla över glazen. Hit kan man förbereda. Sätt ugnen på grill. Värm spetten i övre delen av ugnen ca 5 min. Servera med såsen.
2009-07-25 @ 15:59:39
05. Fågel
Permalink
Skräddarsydda skjortor i egyptisk bomull
Kommentarer
Postat av: Vivvi
Det här låter spännande och gott! Jag undrar om jag kan få ta recept och bild och använda som gästrecept på min blogg? Jag gör inget utan din tillåtelse.
Trackback
