Kärleksmums
5 st ägg
4 dl strösocker
4.5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
5 msk kakao
300 g smör
2 dl vatten
200 g knäckchoklad (alt. mjölkchoklad eller mörk kvalitets choklad)
Glasyr och garnering:
2 dl vispgrädde
2 msk espressokaffe
200 g mörk kvalitets choklad 70%
2 dl kokosflingor till garnering
1. Sätt ugnen på 200 grader, varmluft.
2. Vispa ägg och strösocker pösigt.
3. Blanda vetemjöl, bakpulver och kakao i en skål.
4. Sikta mjölblandningen i äggsmeten och vänd försiktigt ihop smeten.
5. Smält smöret och blanda det med vattnet, rör ner det i smeten.
6. Klä en plåt, cirka 40 x 35 centimeter med bakplåtspapper och häll i smeten.
7. Hacka knäckchokladen grovt och strö över smeten.
8. Grädda kakan i cirka 15 minuter (den får inte bli torr), prova med en sticka. Låt svalna.
9. Koka upp grädden, häll i espressokaffet och rör i 200 gram finhackad mörk choklad.
10. Låt glasyren svalna något och bred den över kakan.
11. Strö över kokos och servera skuren i rutor.
2009-03-12 @ 10:36:29
10. Bakning
Permalink
Skräddarsydda skjortor i egyptisk bomull
Mumsigt, du kommer att få mig att rulla fram. Fniss!
sådär, tillagd! :)
alltid kul med mat & recept, bra blogg!
hej igen
Nu har jag länkat i ett inlägg och jag la även in dig i min favvisblogglista
Kram lena
Mm det är så himla smarrigt :D
härligt med en blogg med massa goda recept :D
kika gärna in min blogg, så kanske vi kan lägga till varandra på bloglovin?:)
