Psylliumfrön

Dessa fröer är både mättande och vänligt mot magen. Strö dem gärna över yoghurten eller lägg en matsked i ett glas vatten och drick, eller blanda dem i gröten och müslin. Använd dem när du bakar så får du extra saftiga bullar och matbröd.
Hela psylliumfrön går oförändrat genom kroppen. De näringsämnen som finns inne i fröet kan ej tas upp utan endast de gelbildande fibrerna är verksamma. Gelen i sin tur gör att magen arbetar mycket bättre.
Ett extra plus med dessa fröerna är att de minskar GI-värdet i maten upp till 51% om man äter det precis innan nästa måltid.

Kommentarer
Postat av: Frida
Jag brukar ha dem i bröd.
Trackback