Grönsaksgratäng
Grönsaksgratäng

2 zucchini, ca 600 g
2 paprikor i olika färger
några kvistar färsk rosmarin
1 msk smör-&rapsolja
2 tsk gourmetsalt
2 1/2 dl Kelda lagalätt
3 ägg
1 1/2 dl riven ost
2 krm salt
1. Sätt ugnen på 250º.
2. Skär zucchini i skivor, kärna ur och skiva paprikan.
3. Lägg grönsaker och rosmarin i en smord ugnssäker form, ringla över smör-&rapsolja och strö över gourmetsalt.
4. Stek i mitten av ugnen ca 10 min.
5. Sänk ugnsvärmen till 200º.
6. Vispa ihop gräddmjölk, ägg, ost och salt.
7. Häll blandningen över grönsakerna och tillaga i ugnen 25-30 min tills äggstanningen stelnat och fått vacker ljusbrun färg.


2 zucchini, ca 600 g
2 paprikor i olika färger
några kvistar färsk rosmarin
1 msk smör-&rapsolja
2 tsk gourmetsalt
2 1/2 dl Kelda lagalätt
3 ägg
1 1/2 dl riven ost
2 krm salt
1. Sätt ugnen på 250º.
2. Skär zucchini i skivor, kärna ur och skiva paprikan.
3. Lägg grönsaker och rosmarin i en smord ugnssäker form, ringla över smör-&rapsolja och strö över gourmetsalt.
4. Stek i mitten av ugnen ca 10 min.
5. Sänk ugnsvärmen till 200º.
6. Vispa ihop gräddmjölk, ägg, ost och salt.
7. Häll blandningen över grönsakerna och tillaga i ugnen 25-30 min tills äggstanningen stelnat och fått vacker ljusbrun färg.

Kommentarer
Postat av: jane
ja här hittar man ju massa gott!!!!kramizz jane
Postat av: Marielle
Idag har du chansen att vinna ett presentkort till ett värde av 500kr!
Kramar från mig :-)
Postat av: Leia
Det där ser gott ut!
Trackback