Love for Food

Köttgryta med chili och paprika

700 g strimlat kött
½ dl créme fraiche -chili och paprika
1 dl grädde
4 dl vatten
färska champinjoner
1 gul lök

1. Hacka löken och skiva champinjonerna.
2. Stek lök och champinjober tillsammans med lite smör i en stekpanna.
3. När det är klart, lägg åt sidan och stek sedan köttet för sig tills det fått färg.
4. Häll sedan över vattnet, lite i taget och låt det småkoka tills vattnet dunstat bort.
5. Häll i champinjoner och lök tillsammans med köttet.
6. Stek på det lite och sedan lägg i créme fraiche och grädde.
7. Låt småputtra lite i ca 10-15 minuter.