Love for Food

White russian

12 cl vodka
6 cl Kaluha
is
standardmjölk (efter egen smak)
 

1. Ta en mixer och häll i vodkan, kaluhan och standardmjölken. Skaka det hela med locket på, detta bara för att få ett fint skum på drinkarna.

2. Häll upp rikligt med is i glasen. Häll därefter på den goda drinken, i med ett sugrör och sörpla på!
 
Bilden är lånad från Recept.nu

 

Nyponsoppa

2 dl torkade nypon
1 l vatten
0.5 st vaniljstång
0.5 msk potatismjöl
0.5 dl socker (beror på nyponens egen sötma)
citronskal

1. Blötlägg nyponen en stund.

2. Tvätta citronen noggrant och riv av skalet av halva.

3. Koka nyponen i halva mängden vatten tillsammans med vaniljstång och citronskal, cirka 5 - 15 minuter tills skalen har mjuknat.

4. Kör sedan allt i mixer och passera sedan.

5. Koka upp kvarvarande mängd vatten tillsammans med socker till en lag.

6. Blanda ner i det passerade och red av med mjölet.

7. Servera kall eller varm.

Bilden är lånad från recept.nu

Chai-te latte

5 dl vatten
1 bit färsk eller torkad ingefära
1 kanelstång
10 kardemummakärnor
3 - 4 tsk svart te
2 dl varm mjölk

1. Sjud vatten och kryddor i en kastrull med lock ca 5 min.
2. Tillsätt teet och låt dra ca 5 min.
3. Sila teet, vispa den varma mjölken till skum och häll i.

Smoothie

3 dl mild naturell yoghurt
1 dl frysta jordgubbar
0.5 st banan

1. Häll alla ingredienser i en behållare och mixa med stavmixer till en slät massa.